Onnenpulla
resepti

Tämä herkullinen onnenpulla on täydellinen valinta juhliin tai erityisiin hetkiin. Sen makea maku ja pehmeä koostumus tekevät siitä kaikkien suosikin.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 kpl

Ainesosat

- 2 dl maitoa
- 25 g tuorehiivaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl kardemummaa
- 1 kananmuna
- 7-8 dl vehnäjauhoja
- 100 g voita

Ohjeet

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen tuorehiiva.
2. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja kananmuna seokseen.
3. Lisää vähitellen vehnäjauhoja ja vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa.
4. Lisää pehmeä voi ja vaivaa taikinaa vielä noin 5-10 minuuttia.
5. Anna taikinan nousta liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
6. Jaa taikina 12 osaan ja muotoile pulliksi.
7. Aseta pullat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna nousta vielä 15-20 minuuttia.
8. Paista 200 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes pullat ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (1 pulla):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 28 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.81 (2644 arviota) ★★★★★ Jaa