Parsatäytteiset munat
Nämä herkulliset parsatäytteiset munat ovat täydellinen alkupala pääsiäisaterialle. Ne yhdistävät kermaisen täytteen ja kauniisti esille asetellut parsat.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat koviksi, noin 10 minuuttia. Anna niiden jäähtyä ja kuori.
- Leikkaa munat puoliksi ja ota keltuaiset varovasti pois.
- Sekoita keltuaiset kulhossa parsojen, majoneesin ja dijon-sinapin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Täytä munanvalkuiset keltuaisseoksella.
- Koristele tuoreella persiljalla tai ruohosipulilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 1 g |
