Pääsiäisen viettoa
Ketunkeittio.blogspot.com perjantai 25. huhtikuuta 2014 17:31
Ketun keittiön pääsiäisenvietossa keskityttiin herkutteluun hyvässä seurassa. Maistelimme niin vanhoja, hyviksi havaittuja kuin uusiakin makuja. Pitkäperjantain aterialle Päivätär teki alkupalaksi parsatäytteisiä munia Julia Childin ohjeella. Pääruokana oli haukisaltimbocca, jonka lisäkkeenä nautimme höyrytettyä parsakaalia ja …
Lue resepti: Ketunkeittio.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- parsakaali
- hauki
- kana
- pähkinä
- rosmariini