Paahdettu kukkakaali parmesaanikuorella

Paahdettu kukkakaali parmesaanikuorella

Paahdettu kukkakaali parmesaanikuorella
resepti

Mahtava ja helppotekoinen lisuke liharuoille, joka sopii myös noutopöytään.
Valmistusaika: 30 minuuttia.

Ainesosat:

- 1 keskikokoinen kukkakaali
- 3 rkl oliiviöljyä
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 50 g parmesaanijuustoa, raastettuna
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna (valinnainen)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese ja pilko kukkakaali pieniksi paloiksi.
3. Sekoita kulhossa oliiviöljy, suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe.
4. Lisää kukkakaalipalat öljyseokseen ja sekoita hyvin, jotta kukkakaalit peittyvät seokseen.
5. Levitä kukkakaalit uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Paahda uunissa noin 20 minuuttia, kunnes kukkakaali on kullanruskeaa ja rapeaa.
7. Ota kukkakaalit uunista ja ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa.
8. Paahda vielä 5-7 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
9. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.


Ravintosisältö (annosta kohden, noin 4 annosta):

- Energiat: 150 kcal
- Proteiinit: 5 g
- Hiilihydraatit: 6 g
- Rasvat: 12 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.77 (73 arviota)

Paahdettu kukkakaali

Tämän jälkeen kukaan ei enää voi vähätellä "kukkista". Paahdettu kukkakaali parmesaanikuorella on mahtava ja helppotekoinen lisuke liharuoille. Se käy

Kokonaisena paahdettu kukkakaali

Paahtaminen + kaali = ihan paras yhdistelmäOlen paahtanut salaatteihin parsakaalia ja lehtikaalia. Kotimaiset kukkakaalit on olleet super hyviä, ja er

Kokonaisena paahdettu kukkakaali

Harissalla maustettu, kokonaisena paahdettu kukkakaali on mielettömän hyvää! Kukkakaalit ovat nyt parhaimmillaan, ja niitä saa helposti isommankin mää

Paahdettu kukkakaalikeitto

Mausteinen ja ihanan täyteläinen kukkakaalikeitto lämmittää myös sisältä päin. Artikkeli Paahdettu kukkakaalikeitto julkaistiin ensimmäisen kerran Ruo

Paahdettu kukkakaali ja kanttarellikastike

Valmistin tänään perheelle kokonaisena paahdettua kukkakaalia ensimmäistä kertaa. Kukkakaali maustettiin sitruunaisella yrttivoilla ja tarjoiltiin pak

Meat free monday xmas edition

Voisiko kukkakaali olla kasvissyöjän kinkku? Kokonaisena paahdettu kukkakaali on näyttävä ja herkullinen ruoka, joka passaa mainiosti myös juhlapöytää