Paahdetut maa-artisokat

Paahdetut maa-artisokat

Paahdetut maa-artisokat
resepti

Rapeakuoriset paahdetut maa-artisokat ovat uskomattoman maukkaita. Näin valmistettuna maa-artisokkaa ei tarvitse edes kuoria, mikä tekee valmistuksesta vaivattomampaa.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g maa-artisokkia
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2-3 oksaa tuoretta timjamia (tai 1 tl kuivattua timjamia)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele maa-artisokat huolellisesti ja leikkaa ne tarvittaessa puoliksi.
3. Aseta maa-artisokat uunipellille ja pirskottele päälle oliiviöljy.
4. Ripottele suola, mustapippuri ja timjami maa-artisokkien päälle.
5. Sekoita hyvin niin, että kaikki maa-artisokat ovat öljyssä ja mausteissa.
6. Paahda uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes maa-artisokat ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Tarjoa lämpimänä lisukkeena tai naposteltavana.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 6 g


Arviot: 4.39 (428 arviota)

Paahdetut maa-artisokat

Isänpäivän illallisella tein ruoan lisukkeeksi uunissa paahdettuja maa-artisokkia. Vitsit miten hyvää! Ei uskoisi, että jokin näin yksinkertainen voi

Paahda piikikäs artisokka

Ihastuttava artisokka on hiukka vieras keittiöissämme, eikö? Keittämistä suosii moni, mutta itse päädyin paahtamaan nämä terävälehtisen kaunottaret. H

Elämä on matka..a

Tältä ainakin tuntuu. Tuskin jalkani ehtivät koskettaa kotimaan maankamaraa, kun taas singahdan kentälle ja kohti seuraavaa matkaa. Katselin tänään aa

Mäiskymaa-artisokat eli murskatut maa-artisokat mädillä

Mäiskymaa-artisokat ovat passeli herkku pääsiäispyhiksi. Maa-artisokka on nimittäin parhaimmillaan, kun se saa uunista hieman paahtunutta makua. Mäisk

Joka keitetyn paistaa..

Se makean maistaa. Näin isoäitini tuumasi. Joten ei muuta kuin toimeen ja testaamaan. Keitin maa-artisokat ja paistoin vielä rapeiksi. Ei paha, ei pah

Vegaanin pääsiäinen 2018

Ideoita vegaanin pääsiäispöytään, olkaa hyvä! Mitä herkkuja voisi löytyä vegaanisesta pääsiäispöydästä? Näillä ideoilla voit rakentaa herkullisen pääs

Maa-artisokasta pastaa

Maa-artisokka on tässä lähiaikoina päätynyt lautaselleni monessa muodossa. Aiemmin tein siitä vain keittoa. Ja silloinkin kuorin sokat nenä nyrpyssä.