Paahdetut maa-artisokat
Paahdetut maa-artisokat
resepti
Rapeakuoriset paahdetut maa-artisokat ovat uskomattoman maukkaita. Näin valmistettuna maa-artisokkaa ei tarvitse edes kuoria, mikä tekee valmistuksesta vaivattomampaa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g maa-artisokkia- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 2-3 oksaa tuoretta timjamia (tai 1 tl kuivattua timjamia)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Huuhtele maa-artisokat huolellisesti ja leikkaa ne tarvittaessa puoliksi.
3. Aseta maa-artisokat uunipellille ja pirskottele päälle oliiviöljy.
4. Ripottele suola, mustapippuri ja timjami maa-artisokkien päälle.
5. Sekoita hyvin niin, että kaikki maa-artisokat ovat öljyssä ja mausteissa.
6. Paahda uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes maa-artisokat ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Tarjoa lämpimänä lisukkeena tai naposteltavana.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 6 g
Arviot: 4.39 (428 arviota) ★★★★★