Paksut ja Mehevät Pannukakut

Valmistus

1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito ja kananmuna, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää sulatettu voi ja sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman voita.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina annoksina.
6. Paista pannukakkuja noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä vaahterasiirapin, tuoreiden marjojen tai hillon kanssa.