Panzanella-salaatti

Panzanella-salaatti

Ruoka.fi   sunnuntai 14. syyskuuta 2014 19:24

Toscanalaisessa Panzanella-salaatissa on reilusti leipää, joka ensin paistetaan rapeaksi ja sitten se saa maustua ja pehmitä maukkaassa öljykastikkeessa. 1. Paloittele leipä isohkoiksi paloiksi. Paista palat öljyssä rapeiksi. 2. Paloittele tomaatit, kurkku, suikaloi punasipuli ja viipaloi sellerinvarret. Pane kaikki ainekset kulhoon, kaa…

Lue resepti: Ruoka.fi

Ainekset

  • öljy
  • sipuli
  • punasipuli
  • kurkku
  • basilika

Panzanella parsalla

Panzanella parsalla

Rakastan tapaa, jolla italialaisessa keittiössä tehdään melkein olemattomista raaka-aineista jotain todella hyvää. Nyhjästään vähän niin kuin tyhjästä Yllapito.maku.fi

Panzanella - salaatti ja niin kevyttä

Panzanella - salaatti ja niin kevyttä

Tässä on se aito salaatti italiasta, Panzanella. Italian, Toscanan fiiliksen mukaan toteutetun salaatin Alenin ja kumppaneiden hienosta keittokirjasta Habanerokitchen.com

Toscanan taivaan alta, Akaasta - Panzanella!

Toscanan taivaan alta, Akaasta - Panzanella!

Onko kukaan ollu Toscanan auringon alla? Italia, hieno ruokakulttuuri ja eri maakunnat jalostavat erilaista safkaa, kausiruokaa hienosti. Siellä ei li Habanerokitchen.com

Hedelmäinen  panzanella

Hedelmäinen panzanella

Italialainen leipäsalaatti on hurmaava kesäruoka. Ruokala.net

Guacamole? Ei vaan Salsa Panzanella!

Guacamole? Ei vaan Salsa Panzanella!

Miten teidän viikko on alkanut? Lämmintä, lämmintä - sitä meillä on nyt melkein jokaisessa Suomen kolkassa, yhtäkkiä ja yllättäin. On jotenkin keppois Yllapito.maku.fi

Eat Cobb eli klassikkosalaatti ja reseptin muistisääntö

Eat Cobb eli klassikkosalaatti ja reseptin muistisääntö

Salaateissakin on omat klassikkonsa, esimerkiksi Nizzan salaatti tonnikaloineen ja sardelleineen, Caesar-salaatti parmesaaneineen ja krutonkeineen, kr Ruoka.ts.fi

Panzanella talon tapaan

Panzanella talon tapaan

Focaccia on parhaimmillaan leivontapäivänä. Jos sitä ei säilytä muovipussissa, se on seuraavana päivänä jo täysin kuiva korppu. Muovipussin sisällä fo Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Salaatti – ei tavallinen eikä tylsä

Salaatti – ei tavallinen eikä tylsä

Salaatit mielletään monesti tylsäksi purtavaksi. Sellaiseksi ituhippien herkuksi. Mun salaatit ei tuppaa olemaan kumpiakaan. Ei tavallisia saati tylsi Jotainmaukasta.fi