Tostonit (Paistetut Keittobanaanit)
resepti

Tostonit ovat herkullisia ja rapeita paistettuja keittobanaaneja, jotka ovat suosittuja Latinalaisessa Amerikassa. Ne sopivat erinomaisesti naposteltavaksi tai lisukkeeksi pääruoalle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 2-3 vihreää keittobanaania
- Suolaa maun mukaan
- Öljyä paistamiseen (esimerkiksi auringonkukka- tai oliiviöljyä)

Ohjeet:

1. Kuori keittobanaanit: Leikkaa molemmista päistä pieni pala ja tee viilto banaanin pinnalle pituussuunnassa useita kertoja. Ujuta sormi viiltojen väliin ja irrota kuori varovasti.
2. Leikkaa banaanit noin 2-3 cm paksuiksi viipaleiksi.
3. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä. Varmista, että öljy on tarpeeksi kuumaa, jotta banaanit alkavat sulaa heti.
4. Lisää banaaniviipaleet kuumaan öljyyn ja paista niitä noin 3-4 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja pehmeitä.
5. Ota banaanit öljystä ja lisää ne tostoneraan tai laakealle alustalle. Litistä banaanit varovasti, kunnes ne ovat noin 1 cm paksuja.
6. Paista litistettyjä banaaneja uudelleen öljyssä noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
7. Nosta tostonit talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy. Ripottele päälle suolaa maun mukaan.
8. Tarjoile tostonit lämpiminä dippikastikkeen, kuten ketsupin tai guacamolen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 1 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 5 g
- Kuitua: 3 g
- Natriumia: 200 mg

Arviot: 3.73 (4019 arviota) ★★★★★ Jaa

Foodlover Hedelmät Helpot ja nopeat Kasvisruoka Kuuba Meksikolainen Pikkusyötävät Sormiruoka Sormisyötävät