Pastrami - leikkeleiden kuningas
Lautasella.blogspot.com torstai 13. syyskuuta 2012 15:36
Pitkään maustunutta kylmäsavustettua häränrintaa, Pastramia, ihanaa Amerikan herkkua leikkeleeksi ja leivän päälliseksi. Tämä jo jokin on Slow food, tämä on ruokaa pitkän kaavan mukaan jota et pöytään saa alta kahta viikkoa, jos sen kunnolla valmistat. Höyrytettyä pastramiaPastrami on suosituimman tarinan mukaan Romaniasta alkup…
Lue resepti: Lautasella.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- fariinisokeri
- voi
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- paprika
- korianteri
- inkivääri
- neilikka
- sinapinsiemen
- kana
