Perinteinen jänispata
Sauvajyvanen.blogspot.com sunnuntai 26. maaliskuuta 2023 21:06
Tässä blogissa ei ole kovinkaan montaa jänis(tai siis rusakko)reseptiä, etenkään siihen nähden, että niitä kuitenkin normaalisti syödään useampi vuosittain. Usein tulee tehtyä ihan perinteistä pataa, mutta nykyisin lähinnä pelkistä koivista, ja satula syödään sitten jollain muulla tapaa valmistettuna (enää en tekisi pataa sat…
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- cayennepippuri
- peruna
- porkkana
- chili
- timjam
- porkkana
- kana
- rosmariini