Perunasuikalelaatikko
resepti

Tämä herkullinen perunasuikalelaatikko on täydellinen ruoka, joka täyttää koko perheen vatsat. Voit muunnella reseptiä lisäämällä erilaisia proteiineja ja mausteita makusi mukaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6

Ainekset:

- 800 g suikaleperunoita (tuoreita tai pakasteita)
- 400 g jauhelihaa (naudan, sian tai suosikkisi)
- 150 g kinkkusuikaleita (tai vaihtoehtoisesti tonnikalaa, katkarapuja, pakastekalaa, lammasta tai kanaa)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl rouhittua mustapippuria
- 1 dl kermaa tai maitoa (valinnainen)
- 100 g juustoraastetta (valinnainen)

Ohjeet:

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2. Voitele uunivuoka ja levitä pohjalle suikaleperunat.
3. Paista jauheliha pannulla, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Sekoita paistettu jauheliha uunivuoassa suikaleperunoiden päälle.
5. Lisää kinkkusuikaleet tai valitsemasi proteiini.
6. Kaada kerma tai maito vuokaan, jos käytät.
7. Ripottele juustoraaste pinnalle, jos haluat.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.45 (1816 arviota) ★★★★★ Jaa