Peruslettutaikina
resepti

Tämä peruslettutaikina on helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii mainiosti erilaisiin täytteisiin tai nautittavaksi pelkästään.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: noin 8-10 lettua

Ainekset

- 3 rkl sokeria
- 1 l maitoa
- 3 kpl munia
- 3-5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 dl sulaa margariinia, voita tai öljyä

Ohjeet

1. Vatkaa munat voimakkaasti vispilällä kulhossa.
2. Lisää vehnäjauhot vähitellen munien joukkoon.
3. Kaada sekaan puolet maidosta ja sekoita tasaiseksi.
4. Mausta taikina sokerilla ja suolalla.
5. Lisää loput maidosta ja sekoita, kunnes taikina on homogeenista.
6. Lisää sulatettu margariini tai voi ja sekoita vielä kerran.
7. Paista lettuja kuumalla pannulla, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita molemmin puolin.

Ravintosisältö (per lettu, arvio)

- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Sokerit: 2 g
- Suola: 0,2 g

Arviot: 3.81 (1964 arviota) ★★★★★ Jaa