Pikkujoulujen minipizzat
Pikkujoulujen minipizzat
resepti
Nämä herkulliset minipizzat tarjoavat täydellisen ratkaisun pikkujouluihin! Gluteenittomalla kaurapohjalla varustetut pizzat ovat monipuolisia ja helppoja valmistaa, joten voit valita täytteet oman maun mukaan. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 minipizzaa
Ainesosat:
- 2 dl kaurajauhoja
- 1 dl vettä
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1 dl tomaattikastiketta
- 2 dl raastettua juustoa (esim. mozzarella)
- 200 g Pirkka Parhaat -tuotteita (esim. pepperonia, vihanneksia, oliiveja)
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (ylä- ja alalämpö).
2. Sekoita kulhossa kaurajauhot, suola ja kuivat basilika.
3. Lisää vesi ja oliiviöljy taikinaan ja vaivaa, kunnes saat tasaisen taikinan.
4. Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä pieniä ympyröitä tai käytä muffinsivuokia.
5. Aseta taikinapohjat uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Levitä jokaiselle pohjalle tomaattikastiketta.
7. Ripottele päälle raastettua juustoa ja lisää haluamiasi täytteitä.
8. Paista uunissa noin 12-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja reunat ovat kullanruskeat.
9. Ota pizzat uunista ja koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per minipizza):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.85 (3578 arviota) ★★★★★