Ruisleipäpizza
Ruisleipäpizza
resepti
Ruisleipäpizza on herkullinen ja helppo iltapala, joka valmistuu nopeasti. Tässä reseptissä käytetään revittyjä kuivista ruisleivän rinkuloita pizzapohjana, ja se on täydellinen tapa hyödyntää vanhoja leipiä.Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- Kuivia ruisleivän rinkuloita- 1 dl tomaattimurskaa
- 200 g kebabsuikaleita
- 100 g cheddar-sulatejuustoa
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai gouda)
- 100 g mozzarella-juustoa, viipaloituna
- Tuoretta basilikaa
- 1-2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Aseta ruisleivän rinkulat uunipellille.
3. Levitä tomaattimurska ruisleipien päälle ja murskaa sitä hieman haarukalla.
4. Lisää kebabsuikaleet tomaattimurskan päälle tasaisesti.
5. Raasta cheddar-sulatejuusto ja ripottele se kebabin päälle.
6. Asettele mozzarella-viipaleet juustoraasteen päälle.
7. Lisää murskattu valkosipuli ja tuore basilika pizzan pinnalle.
8. Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Paista pizzaa uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes juustot ovat sulaneet ja pinta on kauniin kullanruskea.
10. Ota pizza uunista ja anna sen jäähtyä hetken ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 400 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 5 g
Arviot: 4.85 (5500 arviota) ★★★★★