Poro-sieniruukku
Omenaminttu.blogspot.com sunnuntai 3. helmikuuta 2013 18:14
Riistakäristys on herkullista talviulkoilun jälkeen. Poronihat muhivat ensin padassa sienten kanssa ja päätyvät sitten ruukuissa uuniin taikinaristikon koristamina. Olen tarjonnut tätä sellaisenaan, mutta perunamuussi lisänä selättää nälän lopullisesti. Poro-sieniruukku4: lle25 g voita750 g poronkäristystä 1 sipuli 1 palsternak…
Lue resepti: Omenaminttu.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kananmuna
- sipuli
- suola
- peruna
- timjam
- laakerinlehti
- kana
- puolukka
- mustatorvisieni
- palsternakka
- rosmariini
