Possuburgerit
resepti

Ravintoloiden herkulliset possuburgerit, joissa yhdistyy curry ja ananas, tuovat mieleen havaijilaiset grillijuhlat. Nämä burgerit ovat täydellinen valinta kesäisiin illanistujaisiin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g possunjauhelihaa
- 2 rkl curryjauhetta
- 1 dl tuoretta ananasta kuutioituna
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 dl majoneesia
- 1 rkl lime-mehua
- 4 hampurilaissämpylää
- Salaattia
- Tomaatteja viipaloituna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Sekoita possunjauheliha, curryjauhe, sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri kulhossa.
2. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
3. Grillaa pihvit keskilämmöllä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kypsät.
4. Samaan aikaan sekoita majoneesi ja lime-mehu kulhossa.
5. Kokoa burgerit sämpylöiden väliin: laita pohjalle salaatinlehdet, lisää possupihvi, ananaspalat, viipaloidut tomaatit ja lime-majoneesi.
6. Sulje burgerit sämpylän yläosalla ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 25 g
Sokerit: 5 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.3 (3827 arviota) ★★★★★ Jaa