Proteiinipannukakut
Proteiinipannukakut
resepti
Nämä proteiinipannukakut ovat herkullinen ja terveellinen vaihtoehto aamupalaksi tai välipalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja sisältävät runsaasti proteiinia.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 1 dl kaurahiutaleita- 2 rkl proteiinijauhetta (esim. hera- tai kasvipohjaista)
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl vaniljajauhetta
- 1 dl maitoa (tai kasvipohjaista vaihtoehtoa)
- 1 kananmuna
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
- Ripaus suolaa
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kaurahiutaleet, proteiinijauhe, leivinjauhe, vaniljajauhe ja suola kulhossa.2. Lisää maito, kananmuna ja hunaja. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu ja lisää hieman öljyä.
4. Kaada taikinasta pieniä annoksia pannulle ja paista, kunnes pinnalle muodostuu kuplia. Käännä ja paista toiseltakin puolelta kullanruskeaksi.
5. Tarjoile esimerkiksi marjojen, pähkinöiden tai jogurtin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.09 (1899 arviota) ★★★★★