Rantaloma-ateriat: Bondi Beachin herkullinen salaatti
Tässä raikkaassa salaatissa yhdistyvät trooppiset maut ja herkulliset raaka-aineet, jotka tuovat mieleen rantaloman tunnelman. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja tämä resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele salaattisekoitus ja kuivaa se hyvin.
- Kuori ja viipaloi avokado sekä mango.
- Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja halkaise kirsikkatomaatit.
- Sekoita kaikki kasvikset suuressa kulhossa.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Lisää pähkinät.
- Sekoita oliiviöljy, balsamietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa ja kaada kastike salaatin päälle.
- Sekoita varovasti ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
