Vadelmakakku rapujuhliin

Vadelmakakku rapujuhliin

Vadelmakakku rapujuhliin
resepti

Tämä herkullinen vadelmakakku on täydellinen lisä rapujuhliin, jossa kerrokset vadelmahilloa ja kermavaahtoa tekevät siitä erityisen.
Valmistusaika on noin 1 tunti ja se riittää 8-10 hengelle.
Ainesosat:
- 200 g vehnäjauhoja
- 150 g sokeria
- 100 g voita
- 3 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g vadelmahilloa
- 3 dl kermavaahtoa
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
3. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
4. Lisää munat yksitellen, vatkaa hyvin jokaisen jälkeen.
5. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri) keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen täyttämistä.
8. Leikkaa kakku kahtia ja levitä vadelmahilloa toiseen puolikkaaseen.
9. Lisää kermavaahto hillon päälle ja aseta toinen puolikas kakusta päälle.
10. Koristele halutessasi lisää kermavaahdolla ja vadelmilla.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 32 g
- Rasvaa: 12 g

Arviot: 4.92 (2016 arviota)

Täytekakut

Vadelma-ricottapiirakka vie kielen

Vadelma-ricottapiirakka syntyi, koska alkukesänä leipomani mansikka-ricottakakku oli niin älyttömän hyvä. Kesän alussa mehevöitin kakun ricottalla ja

Vadelma-ricottakakku

Selailin bussissa kännykkää ja näin tämän reseptin. Ostin kotimatkalla kaupasta kaksi purkkia ricottaa ja lopputulos näkyy kuvassa. (Kakkua!!) Mehevyy

Erjan vadelmakakku

yli 60 min1. Murskaa Dajm-rakeet ja keksit monitoimikoneessa. Lisää joukkoon voisula. Painele seos irtopohjaiseen vuokaan, leivinpaperilla suojatulle

Helan går!

Rapujuhlissa juodaan ja lauletaan. Ai niin, kai siellä vähän syödään niitä punakuorisiakin. Joku sanoi tässä juuri, että kävi juomassa ravut. Siltä se

Vadelmia pullaan!

Ihania vadelmia. Sekä lenkkipolun varren puskissa että paikallisella torilla superedulliseen hintaan. Niinpä syntyi rustiikinen vadelmapulla. Vadelmat

Vadelmaista menoa – vadelma ice box cake

Ihan pakko pikaisesti jakaa tämä soma kakkuresepti eli resepti vadelma ice box cakeen. Kotimaisia vadelmia on vielä tarjolla ja tänä vuonna ne ovat ol