Riiviön Riemuherkku
Riiviön Riemuherkku
resepti
Ainesosat:
- 2 kypsää banaania- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1 rkl hunajaa (tai vaahterasiirappia)
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 dl pähkinöitä tai siemeniä (valinnainen)
- 1/2 dl rusinoita tai kuivattuja hedelmiä (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori banaanit ja muussaa ne kulhossa haarukalla.2. Lisää muussattujen banaanien joukkoon kaurahiutaleet, maito, hunaja ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.
3. Jos haluat, lisää pähkinät tai siemenet sekä rusinat tai kuivatut hedelmät seokseen.
4. Anna taikinan turvota noin 10-15 minuuttia.
5. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja kaada taikinaa pieninä annoksina pannulle.
6. Paista molemmin puolin noin 2-3 minuuttia tai kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi marjojen tai jogurtin kanssa.
Nauti riiviön kanssa herkullisista hetkistä!
Arviot: 4.75 (227 arviota) ★★★★★