Rosolli kermakastikkeella
Rosolli kermakastikkeella
resepti
Ainesosat:- 3 perunaa
- 2 punajuorta
- 2 porkkanaa
- 1 omena
- 1 dl suolakurkkua
- 1 dl herneitä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Kermakastike:
- 2 dl kermaa
- 1 rkl etikkaa
- 1 rkl sokeria
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Keitä perunat, punajuuret ja porkkanat kypsiksi. Anna jäähtyä ja kuori.
2. Kuutioi jäähtyneet juurekset, omena ja suolakurkku pieniksi paloiksi.
3. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Valmista kermakastike sekoittamalla kerma, etikka, sokeri ja mausteet keskenään.
5. Tarjoa rosolli kermakastikkeen kanssa.
Arviot: 4.13 (3336 arviota) ★★★★★