Ryynimakkarakastike
resepti

Tämä herkullinen ryynimakkarakastike on täydellinen lisä ruoallesi, ja se on helppo valmistaa. Kastike on täyteläistä ja maukasta, ja se sopii erinomaisesti perunoiden tai pastan kanssa.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 ryynimakkaraa
- 2 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 dl vettä tai lihalientä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustaa pippuria

Ohjeet:

1. Kuori ryynimakkarat ja paloittele ne pieniksi paloiksi.
2. Sulata voi kattilassa keskilämmöllä.
3. Lisää paloitellut ryynimakkarat voin joukkoon ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
4. Ripottele vehnäjauhot makkaroiden päälle ja sekoita hyvin.
5. Lisää vähitellen vesi tai lihaliemi samalla sekoittaen, jotta ei muodostu paakkuja.
6. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se on paksuuntunut.
7. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile kuumana esimerkiksi perunoiden tai pastan kanssa.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 12 g
- Suola: 1 g

Arviot: 3.05 (2566 arviota) ★★★★★ Jaa