Saaristolaiskuha sipuli-kermakastikkeessa
Tämä herkullinen saaristolaiskuharuoka on täydellinen valinta kylmiin talvi-iltoihin. Kuha haudutetaan maukkaassa sipuli-kermakastikkeessa, mikä tekee siitä ihanan lohturuoan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipulit.
- Sulata voi suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää pilkotut sipulit ja kuullota niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
- Lisää kalaliemi ja kuohukerma pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää kuha kastikkeeseen ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja helposti haarukoitavaa.
- Tarjoile lämpimänä, halutessasi koristele tuoreella tillillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 420 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 0 g |
