Saksalaiset perunaletut

Saksalaiset perunaletut

Maku.fi   perjantai 19. joulukuuta 2014 14:00

En saanut Saksassa syömiäni kartoffelpuffereita millään mielestäni kun palasin kotiin ja niitä tehtiinkin innolla tällä viikolla. Halusin että apukokki pääsee maistamaan Saksan reissun yhtä suurimmista herkuistani.  Mielestäni matkoilta saadut inspiraatiot keittiössä ovat yksi parhaita asioita matkustamisessa. On ihanaa tulla koti…

Lue resepti: Maku.fi

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • peruna

PRETZELIT JA JUUSTODIPPI

PRETZELIT JA JUUSTODIPPI

Saksalaiset suolahipuin koristellut pretzelit eli suolarinkelit ovat nosteessa. Pretzelit ovat aikalailla vihkiytyneen kotikokin koko-päivä-projekti, Liemessa.fi

Joulumarkkinoilla Saksassa

Joulumarkkinoilla Saksassa

Jouluterkkuja Saksasta!Vietin erään leppoisan iltapäivän töiden jälkeen lähikaupungin, Mannheimin, joulumarkkinoilla. Olen viimeksi käynyt samoilla jo Maku.fi

Pastaa ja portugalilainen riesling

Pastaa ja portugalilainen riesling

Kiireisen viikon keskellä on mukava huomata lounaan kokoinen aukko kalenterissa. Pieni hetki haukata henkeä ja rentoutua keittiössä. Mitään kovin eepp Maku.fi

Hot Dog -kastike

Hot Dog -kastike

 Tähän väliin laitan tuon kastikeohjeen, sillä joku kuitenkin kysyy. Suomalainen perusmakkara on makkaraa ja nakki nakkia. Jos haluaa kuitenkin oikein Yllapito.maku.fi

Ruokaterveisiä Saksasta!

Ruokaterveisiä Saksasta!

Kukkuu! ihanaa alkanutta viikkoa Saksasta. Saavuin tänne toiseen kotimaahan sunnuntaina illalla ja olen työskennellyt täältä käsin sekä nauttinut sama Maku.fi

Heiße Liebe – maailman helpoin jälkiruoka

Heiße Liebe – maailman helpoin jälkiruoka

Heiße Liebe eli kuuma rakkaus on maailman helpoin jälkiruoka. Se on jälkkäri, joka sopii kaikkiin tilanteisiin romanttisista illallisista lastenjuhlii Kokitjapotit.blogspot.com

Joulupöydän juomat

Joulupöydän juomat

Joulu ja hyvä olut ne yhteen sopii. Vaikkei sitä sovi vannoutuneena viinimiehenä ääneen sanoa, niin lähtökohtaisesti olut sopii mielestäni joulupöytää Yllapito.maku.fi