Suklaajoulukalenterikeksit
Suklaajoulukalenterikeksit
resepti
Nämä herkulliset suklaajoulukalenterikeksit valmistuvat helposti ja ovat täydellinen tapa käyttää joulukalenterista ylijääneet suklaat. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 keksipalaa
Ainesosat:
- 100 g voita
- 100 g sokeria
- 1 kananmuna
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 150 g joulukalenterista ylijääneitä suklaata (esim. maitosuklaata, tummaa suklaata)
- Ripaus suolaa
- (Valinnainen) 50 g pähkinöitä tai muita lisukkeita
Ohjeet:
1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Vatkaa sokeri ja kananmuna kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään ja lisää ne vähitellen taikinaan.
5. Pilko joulukalenterisuklaat pieniksi paloiksi ja lisää taikinaan. Jos käytät pähkinöitä, lisää ne myös tässä vaiheessa.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista keksejä 180 asteessa noin 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Anna keksejen jäähtyä ennen tarjoamista.
Ravintosisältö (per keksipala):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 7 g
- Sokeria: 8 g
Arviot: 3.5 (2532 arviota) ★★★★★