Perjantaipuska
Perjantaipuska
resepti
Ihana ja herkullinen perjantaipuska, joka tekee torstai-illasta erityisen ja odotuksia täynnä olevan. Valmista tämä herkku viikonlopun kunniaksi!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 200 g tuoreita marjoja (esim. mansikoita, mustikoita, vadelmia)
- 100 g sokeria
- 2 dl kermaa
- 1 dl maustamatonta jogurttia
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 dl pähkinöitä (esim. hasselpähkinöitä tai manteleita)
- Tuoreita mintunlehtiä koristeluun
Ohjeet:
1. Huuhtele marjat ja laita ne kulhoon. Sekoita marjojen joukkoon sokeri ja sitruunamehu. Anna marjojen marinoitua noin 10 minuuttia.
2. Vatkaa kerma ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Lisää jogurtti varovasti kermavaahdon joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
4. Jaa marjat annoskulhoihin ja lusikoi päälle kermavaahtoseosta.
5. Hienonna pähkinät ja ripottele niitä annosten päälle.
6. Koristele tuoreilla mintunlehdillä ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 13 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.16 (1446 arviota) ★★★★★