Savulohipastasalaatti
resepti

Tämä herkullinen ja ruokaisa savulohipastasalaatti on täydellinen eväs kesäpäiville. Voit helposti muunnella ainesosia oman maun mukaan. Gluteenittomasta pastasta valmistettu salaatti on raikas ja täynnä makua.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 250 g gluteenittomia pastaa
- 200 g savulohta
- 1 kpl tomaatti
- 1 kpl kurkku
- 1/2 punasipuli
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 2 rkl lime-mehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä gluteenittomat pastat pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jäähdytä.
2. Pilko tomaatti, kurkku ja punasipuli pieniksi kuutioiksi.
3. Leikkaa savulohi suupaloiksi.
4. Sekoita kulhossa jäähdytetty pasta, vihannekset ja savulohi.
5. Lisää oliiviöljy, lime-mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
6. Koristele tuoreella tillillä ja tarjoile.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.22 (4433 arviota) ★★★★★ Jaa