Savustettu siika

Savustettu siika

Tupuv.blogspot.com   maanantai 24. kesäkuuta 2013 11:58

Nyt on loppu kiri alkanut eli viikko enään niin alkaa kesäloma. Tänään teinkin hellettä uhmaten kaksi ruokaa, pannarin sekä kuivakakun ja leivän uunissa. Nyt saa pari päivää huilia ruokien suhteen. No, jotain pientähän sitä tulee aina värkättyä. Salaatteja näin kesällä etupäässä. n. 1 kg kokonainen siika 2 rkl merisuolaas…

Lue resepti: Tupuv.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • sipuli
  • suola
  • omena

Kalaruoat Grilli ruoat

Savustettu Feta

Savustettu Feta

Viime viikonloppuna mökillä tuli kokeiltua fetajuuston savustusta. Hiukan jännitti onko savustuspussin pohjalla pelkkää juustomössöä. Savustuspussia a Yllapito.maku.fi

Savustettu palsternakkakeitto

Savustettu palsternakkakeitto

Samalla kun savustin isot lantun ja palsternakan, savustin myös ison palsternakan. Palsternakka sai olla savustimessa yhden tunnin, se oli oikein sopi Sauvajyvanen.blogspot.com

Savustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitä

Savustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitä

Savustettu hauki on todellista herkkua. Ruokala.net

Savustettu kampela tillicremellä

Savustettu kampela tillicremellä

Mehevä kampela tarjoillaan tillicremen kanssa. Ruokala.net

Savustettu lohifilee

Savustettu lohifilee

Ostimme tässä taannoin kalasatamasta savusiian. Yleensä ostamme tuoretta kalaa ja savustamme itse, mutta silloin kello oli niin paljon, ettei savustus Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Keltainen potkarokka

Keltainen potkarokka

Vihreiden herneiden sijaan keitton voi käyttää keltaisia herneitä. Makua keittoon tuo savustettu sianpotka. Ruokala.net

Savustettu jogurtti-bataattisalaatti

Savustettu jogurtti-bataattisalaatti

Iki-ihana salaatinkastike syntyy, kun savustat jogurttia hetken. Voit tehdä salaatin myös perunoista. Ruokala.net

Taimenmunakas piparjuuren kera

Taimenmunakas piparjuuren kera

Tomi Björckin pitkän kaavan mukaan valmistetulla brunssilla syödään munia kolmella tavalla. Tässä munakkaassa makua on tuomassa savustettu taimen. Ruokala.net