Seesamikana
resepti

Tämä on helppo ja nopea aasialaistyyppinen ruoka, joka sopii täydellisesti arkiruoaksi. Seesamikana on herkullinen vaihtoehto, jota on vaikea epäonnistua valmistettaessa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 2 rkl seesamiöljyä
- 4 rkl soijakastiketta
- 2 rkl hunajaa
- 2 valkosipulinkynttä (murskattuna)
- 1 rkl tuoretta inkivääriä (raastettuna)
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- 1 kevätsipuli (silputtuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
2. Kuumenna seesamiöljy pannulla keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää pannulle soijakastike, hunaja, murskattu valkosipuli ja raastettu inkivääri. Sekoita hyvin ja anna kypsyä vielä 3-5 minuuttia, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
5. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja silputtua kevätsipulia.
6. Tarjoa riisin tai nuudelien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.69 (1185 arviota) ★★★★★ Jaa