Shakshuka Chorizolla
Jokihakakokkaa.blogspot.com torstai 3. syyskuuta 2015 08:58
Jos kirjoittaa Googleen ”baked eggs” saa vastaukseksi ziljoona eri reseptiä ja versiota mausteisessa tomaattikastikkeessa haudutetuista kananmunista. On versioita Meksikosta Portugaliin ja Italiasta Intiaan, kaikki melko samanlaisia, hiukan eri mausteilla ja eri nimillä. Ja miksipä ei olisi, tämä herkku sopii aamiaiselle, brunssille, l…
Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- chorizo
- makkara
- juusto
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- suola
- jogurtti
- paprika
- korianteri
- minttu
- papu
- chili
- persilja
- tomaatti
- juustokumina
- kana