Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja kuohkeat pannukakut ovat täydellinen valinta aamiaiseen tai välipalaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat herkullisilta vaikkapa marjojen ja vaahterasiirapin kanssa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1 kuppi vehnäjauhoja- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita suuremmassa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vatkaa maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljauute yhteen.
3. Kaada märät ainekset kuivien ainesten joukkoon ja sekoita varovasti, kunnes taikina on juuri ja juuri sekoittunut (pieniä paakkuja on ok).
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja voitele se kevyesti.
5. Kaada taikinaa pannulle noin 1/4 kupillista kerrallaan. Paista, kunnes pannukakkuun muodostuu kuplia pintaan, noin 2-3 minuuttia.
6. Käännä pannukakku varovasti ja paista toinen puoli kullanruskeaksi, noin 1-2 minuuttia.
7. Tarjoa lämpimänä marjojen, vaahterasiirapin tai haluamiesi täytteiden kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 22 g
- Rasvaa: 5 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.11 (6320 arviota) ★★★★★