Jauhelihakastike
Jauhelihakastike
resepti
Maukas jauhelihakastike, joka sopii erinomaisesti pastan tai perunamuusin kanssa. Helppo ja nopea valmistaa!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa (nauta tai sianliha)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tölkki tomaattimurskaa (400 g)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl oreganoa
- 1 tl paprikajauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja ruskistunutta.
4. Lisää valkosipuli, tomaattimurska, oregano ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.
6. Tarjoile pastan tai perunamuusin kanssa ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.81 (3690 arviota) ★★★★★