Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja kuohkeat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala. Ne voidaan tarjoilla vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kera.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1,5 dl vehnäjauhoja- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1/2 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vispaa maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljauute yhteen.
3. Lisää märät ainekset kuivien joukkoon ja sekoita, kunnes taikina on juuri ja juuri sekoittunut. Älä ylisekoita; taikinassa voi olla muutama paakku.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä pannulle.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten. Paista noin 2-3 minuuttia, kunnes pannukakkuihin ilmestyy kuplia, ja käännä ne sitten paistumaan toiselle puolelle vielä 1-2 minuutiksi.
6. Tarjoile lämpimänä vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Kalorit: 150
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 2 g
Arviot: 3.42 (1042 arviota) ★★★★★