Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja ilmavat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai herkkuhetki. Valmistusaika on vain 20 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Toisessa kulhossa vatkaa maito, kananmuna ja sulatettu voi yhdessä. Lisää vaniljasokeri, jos käytät.
3. Kaada nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. Älä ylikäytä.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä pannulle.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisiksi pannukakuiksi. Paista noin 2-3 minuuttia, kunnes pinnalle tulee kuplia, ja käännä. Paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile heti esimerkiksi vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.95 (3693 arviota) ★★★★★