Ihanat suklaakeksit
resepti

Nämä herkulliset suklaakeksit ovat täydellinen makea välipala tai jälkiruoka. Ne ovat pehmeitä ja suklaisia, ja niitä on helppo valmistaa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 24 keksiä
Ainesosaluettelo:
- 125 g voita
- 150 g sokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljauutetta
- 200 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 150 g suklaarouhetta
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (C).
2. Sulata voi ja sekoita se sokerin kanssa kulhossa.
3. Lisää kananmuna ja vaniljauute, sekoita hyvin.
4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola) toisessa kulhossa.
5. Lisää kuivat aineet voiseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Lisää suklaarouhe ja sekoita tasaisesti taikinaan.
7. Muotoile taikinasta palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä riittävästi tilaa keksejen väliin, sillä ne leviävät paistettaessa.
8. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet.
9. Anna jäähtyä hetki pellillä ennen kuin siirrät ne ritilälle jäähtymään kokonaan.

Ravintosisältö (per keksi):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Rasvaa: 7 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Sokeria: 10 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.24 (3376 arviota) ★★★★★ Jaa