Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja täyteläiset pannukakut ovat täydellinen aamupala tai herkkuhetki! Valmistusaika on vain 20 minuuttia ja annosmäärä riittää neljälle henkilölle.
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä pannulle.
4. Kaada taikinasta noin 1/4 dl pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinta alkaa kuplia, noin 2-3 minuuttia.
5. Käännä pannukakku ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
6. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen, vaahterasiirapin tai kermavaahdon kera.
Ravintosisältö (per annos, 2 pannukakkua):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.95 (1582 arviota) ★★★★★