Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Ihana ja pehmeä pannukakkuresepti, joka sopii täydellisesti aamiaiselle tai välipalaksi. Valmistusaika 20 minuuttia, annosmäärä 4.
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 50 g sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Lisää maito, kananmunat, sulatettu voi ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää pieni määrä voita.
4. Kaada taikinasta pannulle noin 1/4 dl kerrallaan ja paista pannukakkuja, kunnes pintaan muodostuu kuplia. Käännä ja paista vielä muutama minuutti.
5. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi marjojen, vaahterasiirapin tai hillon kanssa.
Ravintosisältö (per annos, 1 pannukakku):
- Energiaa: 130 kcal- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 4 g
- Kuitua: 0.5 g
Arviot: 4.05 (1669 arviota) ★★★★★