Kermainen Lohi-Pasta
resepti

Kermainen ja herkullinen lohi-pasta, joka valmistuu nopeasti ja tarjoaa loistavaa makua jokaiselle. Täydellinen arki-illalliseksi!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 200 g tuoretta lohifilettä, paloiteltuna
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 dl tuoretta tilliä, silputtuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Parmesan-juustoa tarjoiluun

Ohje:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Lisää lohipalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsät.
5. Kaada joukkoon ruokakerma ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on kermainen.
7. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella tillillä.
8. Tarjoile lämpimänä parmesan-juuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 4.5 (5533 arviota) ★★★★★ Jaa