Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja maukkaat pannukakut ovat täydellinen aamiaisvaihtoehto tai makea välipala. Tarjoile vaahterasiirapin ja tuoreiden marjojen kanssa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Toisessa kulhossa vatkaa yhteen maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljasokeri.
3. Kaada nesteet kuiviin aineisiin ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. Vältä liiallista sekoittamista.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja voitele se kevyesti.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten.
6. Paista, kunnes pannukakkujen pinnalle muodostuu kuplia, ja käännä sitten varovasti. Paista vielä toiselta puolelta kullanruskeiksi.
7. Tarjoile lämpiminä vaahterasiirapin ja tuoreiden marjojen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.45 (5026 arviota) ★★★★★