Kermainen pastapata
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen kermainen pastapata on nopea valmistaa, ja se sopii täydellisesti arki-illalliseksi.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g broilerinfileetä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- 1 dl kanalientä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Leikkaa broilerinfileet pieniksi suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskikokoisella lämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää broilerinpalat pannulle ja paista kunnes ne ovat kypsiä.
6. Lisää kerma ja kanalientä pannulle, sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja kuumenna vielä hetki.
8. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
9. Tarjoile annokset ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 600 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 70 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.29 (3206 arviota) ★★★★★ Jaa