Kermainen sienipasta
resepti

Kermainen sienipasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka yhdistää tuoreet sienet ja kermakastikkeen. Tämä ruoka on täydellinen arki-illalliseksi ja valmistuu nopeasti!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fettuccineä)
- 250 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai suppilovahveroita)
- 2 rkl voita
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl parmesaanijuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Pilko sienet ja kuullota ne voissa keskilämmöllä pannulla noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle hienonnettu valkosipuli ja kuullota vielä minuutti.
4. Kaada pannulle ruokakerma ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Sekoita joukkoon raastettu parmesaanijuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta koostumus on kermaista.
7. Tarjoile heti tuoreen persiljan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.75 (3677 arviota) ★★★★★ Jaa