Kermainen Pinaattipasta
Kermainen Pinaattipasta
resepti
Tämä herkullinen ja kermainen pinaattipasta on nopea ja helppo arkiruoka, joka vie vain 20 minuuttia valmistaa. Sopii täydellisesti kiireisiin iltoihin!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunanmehua (halutessasi)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on kuihtunut, noin 2-3 minuuttia.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Sekoita joukkoon keitetty pasta ja parmesanjuusto. Lisää tarvittaessa keitinvettä, kunnes saavutat halutun koostumuksen.
6. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunanmehulla halutessasi.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 55 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 4.33 (1576 arviota) ★★★★★