Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja ilmavat pannukakut ovat täydellinen herkku aamiaiselle tai välipalaksi. Ne ovat nopeita valmistaa ja maistuvat kaikille!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2,5 dl jauhoja- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kananmuna
- 2 dl maitoa
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Riko kananmuna toiseen kulhoon ja vatkaa kevyesti. Lisää maito ja sulatettu voi, sekoita hyvin.
3. Kaada nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. Älä vatkaa liikaa, pieniä paakkuja voi jäädä.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja voitele se kevyesti.
5. Kaada taikinaa pannulle noin 1/4 kupillista kerrallaan. Paista, kunnes pannukakkujen pinnalle muodostuu kuplia, noin 2-3 minuuttia.
6. Käännä pannukakut varovasti ja paista vielä toiset 1-2 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile pannukakut lämpiminä esimerkiksi vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220 kcal- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.59 (4060 arviota) ★★★★★