Stifado karitsasta

Stifado karitsasta

Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com   keskiviikko 16. marraskuuta 2016 12:33

Meillä päin on harvoin lammasta tai karitsaa myynnissä. Tai jos on, niin hintakin on sitten useimmiten liian kova. Parhaiten lammasta on saatavilla tietenkin pääsiäisen aikaan, ja sen vuoksi lammasta meillä yleensä syödäänkin vain kerran vuodessa. Nyt viime viikolla K-kaupan tarjouslehdestä osui silmään ilmoitus karitsan patalihast…

Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • riisi
  • lohi
  • persilja
  • neilikka
  • tomaatti
  • etikka
  • lammas

Liharuoat Pataruoat Ruoka Uuniruoat

Stifado eli kreikkalainen lihapata

Pitkään uunissa hautuvat padat ovat parasta kevättalven ruokaa. Ja melkein parasta ruokaa milloin vain, koska ruoka laittaa käytännössä itse itsensä. Kokitjapotit.fi

Stifado eli kreikkalainen lihapata

Pitkään uunissa hautuvat padat ovat parasta kevättalven ruokaa. Ja melkein parasta ruokaa milloin vain, koska ruoka laittaa käytännössä itse itsensä. Kokitjapotit.blogspot.com

Nopeutusta arkeen: jauhelihastifado

Kreikkalainen stifado-pata on helppo klassikko, mutta jonkin verran sen valmistamiseen kuluu aikaa. Niinpä innostuin tekemään padan pitkästä aikaa jau Karahtaneet.blogspot.com

Stifado possusta ja hirvestä

Säät kylmenivät sopivasti lihapatalukemiin. Tällä tarkoitan, että yksi parhaista ruuista juuri nyt on lämmittävä, höyryävä lihapata, jonka voi tyrkätä Karahtaneet.blogspot.com

Kreikan herkut, herkut Kreikan

Vuorossa Kreikan herkkuja. Minulla on onneksi ystäväni Misu, joka on kreikkalainen avomies. Sitä kautta olen päässyt kiinni oikeaan kreikkalaiseen ruo Punavuorigourmet.blogspot.com

Meze-vartaat ja helppo sipulidippi

adf.track(546989, 'Palirria_kokitjapotit'); Yhteistyössä ParilliaVuoden viimeisiä päiviä viedään. Katse kääntyy väistämättä kohti uutta vuotta, alkava Kokitjapotit.blogspot.com

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado on ahkerasti Kreikassa matkaaville ja satunnaisimmillekin kävijöille varmaankin tuttu ruoka. Itse en kreikanmatkallani tähän herkkuun ole törm Epatrendikasruokablogi.blogspot.com