Suklaafondantti
Suklaafondantti
resepti
Suklaafondantti on herkullinen suklaaherkku, jonka sisus on valuvaa ja kostean pehmeää. Tämä makea jälkiruoka on täydellinen tarjoiltavaksi erityistilaisuuksissa tai kun haluat hemmotella itseäsi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 100 g tummaa suklaata- 100 g voita
- 2 kananmunaa
- 2 munankeltuaista
- 100 g sokeria
- 50 g vehnäjauhoja
- Voita (vuokien voiteluun)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Vatkaa kananmunat, munankeltuaiset ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
4. Lisää suklaa-voiseos munaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Sekoita vehnäjauhot varovasti joukkoon, kunnes taikina on tasaista.
6. Voitele neljä pientä vuokaa voilla ja kaada taikina vuokiin.
7. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes reunat ovat kypsiä mutta keskiosa on vielä valuva.
8. Anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.21 (1399 arviota) ★★★★★