Suklaakeksit
Suklaakeksit
resepti
Nämä herkulliset suklaakeksit ovat täydellinen makea välipala, jota on helppo valmistaa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 keksiä
Ainesosat:
- 125 g voita, pehmeänä
- 100 g sokeria
- 75 g ruskeaa sokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljauutetta
- 200 g vehnäjauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 150 g suklaahippuja
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160 astetta).
2. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja ruskea sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmuna ja vaniljauute, ja sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
5. Lisää kuivat ainekset voiseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Lisää suklaahiput ja sekoita varovasti.
7. Muotoile taikinasta pallot ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
8. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä pellillä muutama minuutti ennen siirtämistä ritilälle jäähtymään.
Ravintosisältö per keks:
Kalorit: 150
Proteiini: 2 g
Rasva: 7 g
Hiilihydraatit: 20 g
Sokerit: 10 g
Kuitu: 1 g
Arviot: 4.32 (1428 arviota) ★★★★★