Suklaakeksit
Suklaakeksit
resepti
Rikastuttavat suklaakeksit, jotka sulavat suussa. Täydellinen herkku kahvin tai teen kanssa.Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 12 keksiä
Ainesosat:
- 125 g voita
- 100 g sokeria
- 50 g brown sugar -sokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljauutetta
- 200 g vehnäjauhoja
- 30 g kaakaojauhetta
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 100 g suklaahippuja
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa pehmeä voi, sokerit ja vaniljauute kulhossa, kunnes seos on kuohkeaa.
3. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
4. Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola. Sekoita kuivat aineet voiseokseen.
5. Lisää suklaahiput ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jätä väliä kekseille.
7. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kypsät mutta hieman pehmeitä keskeltä.
8. Anna jäähtyä pellillä muutama minuutti ennen siirtämistä ritilälle jäähtymään.
Ravintosisältö (per keksi):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 7 g
Sokerit: 10 g
Arviot: 4.81 (4751 arviota) ★★★★★