Suklaapatsas
Suklaapatsas
resepti
Tämä suklaapatsas on upea jälkiruoka, joka hurmaa niin maku- kuin ulkonäköpuolellakin. Se on täydellinen valinta suklaan ystäville ja erilaisiin juhliin.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 100 g maitosuklaata
- 50 g valkosuklaata
- 2 dl kuohukermaa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- Tuoreita marjoja koristeluun (esim. vadelmia tai mansikoita)
- Syötäviä kukkia koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Sulata tumma suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
2. Kaada sulatettu suklaa muottiin ja levitä tasaisesti. Anna jähmettyä jääkaapissa noin 30 minuuttia.
3. Sulata maitosuklaa ja kaada se jähmettyneen tumman suklaan päälle. Anna jäähtyä ja jähmettyä.
4. Vatkaa kuohukerma, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi.
5. Levitä kermavaahto suklaapatsaan päälle ja koristele tuoreilla marjoilla ja syötävillä kukilla.
6. Viimeistele valkosuklaalla, jonka voit sulattaa ja valuttaa patsaan päälle.
7. Anna jähmettyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 22 g
- Sokerit: 25 g
Arviot: 3.56 (4751 arviota) ★★★★★