Omenapommia
resepti

Syksyn omenasadon ilosanoma! Omenapommissa herkulliset omenat kätkeytyvät taikinakuoren alle, ja kaneli tuo makuun ihanaa lämpöä. Täydellinen jälkiruoka syksyisiin illanviettoihin.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 4-5 keskikokoista omenaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl kanelia
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl jogurttia
- 1 dl maitoa
- 1/2 dl sulatettua voita
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa

Ohje:

1. Kuori ja paloittele omenat. Sekoita ne sokerin ja kanelin kanssa kulhossa.
2. Voitele uunivuoka ja kaada omenat pohjalle.
3. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola.
4. Lisää jogurtti, maito ja sulatettu voi kuiviin aineisiin. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina omenapalojen päälle tasaisesti.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes taikinakuori on kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 220 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 34 g
Rasva: 9 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 4.71 (2598 arviota) ★★★★★ Jaa