Grillatut kanansydämet rosmariinilla
Grillatut kanansydämet rosmariinilla
resepti
Grillatuista kanansydämistä valmistettu herkullinen ruoka, joka tuoksuu kesältä ja saa makunystyrät sykkimään. Tämä resepti on täydellinen kesäisiin grillihetkiin!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kanansydämiä- 2 rkl oliiviöljyä
- 2-3 oksaa tuoretta rosmariinia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1-2 valkosipulinkynttä (valinnainen)
Ohjeet:
1. Huuhtele kanansydämet kylmässä vedessä ja kuivaa ne talouspaperilla.2. Laita kanansydämet kulhoon ja lisää oliiviöljy, hienonnetut rosmariinin oksat, suola, pippuri ja murskattu valkosipuli (jos käytät). Sekoita hyvin.
3. Anna marinoitua noin 15-20 minuuttia.
4. Kuumenna grilli keskilämpöiseksi.
5. Aseta kanansydämet grillille ja grillaa noin 4-5 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
6. Tarjoile heti esimerkiksi kylmän gazpachon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 210 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 0 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 3.56 (3676 arviota) ★★★★★