Täytetyt Paprikat
Tämä herkullinen resepti sisältää täytettyjä paprikoita, jotka ovat täydellinen yhdistelmä makua ja ravinteita. Helppo valmistaa ja sopii hyvin sekä arkeen että juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 180 asteeseen.
- Leikkaa paprikoiden kannat pois ja poista siemenet. Aseta paprikat uunivuokaan.
- Kuumenna paistinpannulla öljyä ja lisää hienonnettu sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta seos oreganolla, paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla.
- Sekoita esikeitetty riisi jauhelihaseokseen ja lisää tomaattimurska. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Täytä paprikat jauhelihaseoksella ja ripottele päälle juustoraastetta.
- Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 25 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.
- Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 4 g |
